गाय का दूध क्यों होता है अमृत तुल्य?
भारतवर्ष में गाय को केवल एक पशु नहीं, बल्कि "माता" का स्थान प्राप्त है। भारतीय संस्कृति और आयुर्वेद में गाय के दूध को "अमृत तुल्य" अर्थात अमृत के समान माना गया है। यह केवल धार्मिक भावना नहीं, बल्कि विज्ञान और स्वास्थ्य…