dairy industry

भारत की संस्कृति और परंपराओं में गाय का स्थान विशेष है। कृषि आधारित अर्थव्यवस्था में गाय न केवल दूध और पोषण का स्रोत रही है, बल्कि पर्यावरण, ग्रामीण आजीविका और सांस्कृतिक पहचान का भी अभिन्न अंग है। ऐसे में स्वतंत्रता के शताब्दी वर्ष 2047 तक…

भारत के ग्रामीण समाज में गाय केवल आस्था और संस्कृति का प्रतीक नहीं, बल्कि आजीविका का महत्वपूर्ण आधार भी रही है। आधुनिक समय में जब ग्रामीण युवाओं को रोजगार की कमी और पलायन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है, तब गौ-आधारित रोजगार योजना एक…

भारत में गाय केवल धार्मिक आस्था और परंपरा का प्रतीक नहीं है, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था की मजबूत नींव भी है। बदलते समय के साथ गाय आधारित उत्पादों से जुड़े स्टार्टअप्स एक नई आर्थिक क्रांति का सूत्रपात कर रहे हैं। ये स्टार्टअप्स केवल दूध तक…

भारत में गौशालाएँ केवल धार्मिक और सांस्कृतिक धरोहर ही नहीं बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था और पर्यावरणीय संतुलन का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा रही हैं। बदलते समय के साथ अब पारंपरिक गौशालाओं को आधुनिक तकनीक, नवीकरणीय ऊर्जा और आत्मनिर्भरता की दिशा में…